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影響客源的幾點飯店裝修設計注意事項 |
瀏覽次數:2169次 更新時間:2020-09-23 15:48:25 |
餐廳設計裝修的成功直接影響顧客的流量。下面就來看看影響客源的幾點飯店裝修設計注意事項。 現代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,運用獨特的裝飾風格,突出飯店經營的主體性和個性,與此同時,現代飯店要始終以消費者的體驗為核心,因此要滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。 餐廳的風格是由餐具決定的,其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應就是這樣的: (1)玻璃桌。它與現代風格相適應,風格簡約。 (2)黑木桌。它符合中國風格和簡單風格。 (3)淺色木桌。它與自然風格和北歐風格相對應。 (4)金屬雕刻臺。它對應于傳統的歐洲風格(西歐)。 (5)簡單的金屬表。 它與現代風格、簡約風格、金屬風格相對應。而酒店主要是暖色,從色彩心理、暖色可以促進食欲,也給人一種溫馨祥和的感覺。店內的設計不僅要做最有效的利用存儲空間,而且還使餐具的合理安排,雖然不同的大小和形狀,但應有一定的比例標準,以達到平衡和比例,以及各種設備要有相當大的空間關系,以提供一個水平服務。餐桌是方形或圓形的,不受限制,可以隨著業務內容和客人數量的增加而使用。正餐桌的好處是可以在用餐時間合并到大桌子上,接待客人不訂購大。餐桌上餐桌的數量是不同的,在餐桌上大約有12人左右,但餐廳更是一個愛小方桌的人。餐桌的大小應與餐的形式相適應。餐飲設計 對于中國餐館來說,商業利潤取決于消費水平。為了提高餐廳的利潤,盒子或房間是一個很好的形式。因為,為餐廳提供了一個相對秘密的空間環境,其次,在這樣一個小空間,服務水平和服務設施可以大大提高;此外,顧客可以延長就餐時間,用餐消費支出可以增加;表的大小會影響到餐廳的容量,也會影響餐具的擺設,所以我決定尺寸表,除了滿足就餐區和大小的最有效的利用,也應考慮到客人的舒適和服務人員工作的便利。桌面不應太寬,以免占用餐廳太多空間。在快餐店一般,應根據小桌子,一個兩到四臺,這是現代中國家庭的要求,同時,還可以設置更多的單表,從而避免那些不知道的人,看看每頓飯坐面臨尷尬的境地。隨著健康和環保的現代性追求,也重視對飯店綠色環保的整體轉型,提高隱蔽工程的匹配,所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面整修和周邊環境綠化,美化,照明。這樣,顧客可以吃到心,吃剩下的心,吃得開心。
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