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餐飲設計
餐廳裝修設計需要注意的事項?
瀏覽次數:3627次 更新時間:2018-12-24 11:19:14

  餐廳對于大部分的人來說,不僅僅是味道好服務棒,它的餐廳設計也起著非常大的作用。當我們路過一家陌生的餐廳時,我們先被它吸引的可能就是它的裝修設計風格,頓時勾起了你的食欲。餐廳裝修設計需要注意的事項?

  1. 大量應用新材料、新設備的同時,如何使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統,展現不同地域和民族的文化多樣性。

  2. 追求高舒適度的同時,必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。

  3. 何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、服務的同時,創造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。

  4. 餐在室內設計和裝飾風格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區,更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。

  5. 餐廳中廁所位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣,都將使其穢氣直沖人體,使人食不知味。這時可以將廁所的門與墻面規劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可于兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐氣氛。

餐廳設計

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