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什么樣的主題餐廳設計更具吸引力? |
瀏覽次數:2090次 更新時間:2020-08-10 10:03:30 |
以某一主題為吸引力的餐廳是主題餐廳。主題餐廳不僅為顧客提供美食,而且為顧客提供獨特優雅或浪漫的環境,為顧客營造氣氛。那么什么樣的主題餐廳設計更具吸引力? 管理形式是主題餐飲空間創意設計定位的關鍵 內容與形式的哲學原則是辯證統一的關系。在創意設計中北京餐廳設計餐廳的內容是餐廳功能的內部要素。創新設計的形式是指餐廳內容的存在方式或結構,是一種功能和結構、材料等的共同特征。在創意設計中要充分注意內容與形式的統一。民俗風情和地域特色是主題餐飲空間創意設計的源泉。 不同的民族有不同的宗教形式、倫理觀念和道德觀念。主題空間作為一種空間形式,不僅滿足了該民族和地區飲食活動的需要,而且在漫長的歷史發展過程中逐漸成為一種文化符號。 說到主題餐廳,人們習慣于把它與特色餐廳等同起來。事實上,這兩個概念是不同的概念。首先,主題餐廳一定是一家特色餐廳。主題餐廳的本質特征是,主題餐廳的資本是“個性化”的。不過,這家特色餐廳并不一定是主題餐廳。在真正的餐飲市場中,有許多特色餐廳,但嚴格意義上說,不能稱之為主題餐廳。主題餐廳除了特色鮮明的特色菜外,更注重主題文化的深層發展,注重創造相應的環境,幫助環境突出主題特色。 主題餐廳既是提供餐飲消費的場所,又是最具文化內涵的商業賣點,蘊含著豐富的主題文化特色。從創意到現實的主題餐飲空間,必須用于裝飾材料的選擇和可操作的施工工藝。作為保證所有創意的先決條件,并不是兩者都是一紙空文。現代材料和結構技術的出現,使超大跨度建筑的空間得以實現。
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